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17° ESPOSIZIONE DEL COLTELLO ARTIGIANALE CUSTOM
3° RASSEGNA SULLA COSTRUZIONE DEL DAMASCO ARTIGIANALE
11-12 GIUGNO 2005 SCARPERIA, VECCHIA PROPOSITURA
VINCITORI
SEZIONE LAMA FISSA
1° BARBAN DANIELE
“Empatia non riconosciuta” mod. Sub-Milt. Manico in osso di giraffa, doppia guardia
2° RAIMONDI SIMONE E DENISE
Daghetta sam mai ritorto, manico in avorio inciso
3° BERNINI ROBERTO
Coltello da caccia, manico in dente di facocero con riporto in pasta di turchese.
SEZIONE SERRAMANICO
1° MAX - SALICE SANNA MASSIMO
Daghetta con lama damasco mosaico, manico in avorio fossile.
2° SILVESTRELLI FABRIZIO
Coltello regionale, mod. Maremmano
Soluzione particolarmente impegnata per la molla che è resa invisibile. “Rolling”. Manico in faggio stabilizzato.
3° SCORDIA PAOLO
Coltello ispirato a forma tradizionale ma con sblocco della lama a leva esterna curata nella meccanica. Manico in corno bovino biondo.
SEZIONE DAMASCO:
1° CAMILLO SILVANO
Catana
2° BALLESTRA SANTINO
Daga in sam sai ritorto
3° RAIMONDI SIMONE
Daga in sam sai ritorto
LA MANIFESTAZIONE
Nei giorni 11 e 12 giugno prossimi si svolgerà a Scarperia, nei locali della Vecchia Propositura, la XVII Esposizione del Coltello Artigianale. La manifestazione è organizzata del Comune di Scarperia, dal Centro di Ricerca e documentazione sull’Artigianato dei Ferri Taglienti e dalla Pro Loco di Scarperia. Si tratta di un evento di grande richiamo che vede la partecipazione di espositori estremamente qualificati provenienti dall’Italia e dall’estero. Si tratta di artigiani che esporranno e venderanno prodotti di alta qualità e pezzi unici.
L’Amministrazione Comunale di Scarperia prosegue nella scelta di ospitare mostre di alta qualità legate alla produzione locale costituita prevalentemente da coltelli regionali ma che amplia la propria offerta anche ad altri tipi di produzione.
Di fronte alla realtà della globalizzazione dei mercati che propone prodotti sempre più competitivi dal punto di vista del prezzo a scapito della qualità, il comparto dei coltellinai di Scarperia ha invece puntato sull’alta qualità dei prodotti. Per la positiva dinamica anche in termini occupazionali e per la tutela del comparto, è stato registrato il marchio Scarperia con un disciplinare sull’uso dei materiali di produzione. Questo consente di garantire il buon livello dei prodotti e allo stesso tempo di tutelare il consumatore.
LA FORGIATURA DEL DAMASCO
Collateralmente alla mostra mercato sarà realizzata una manifestazione aperta al pubblico nella quale sarà possibile assistere alla forgiatura del damasco, un evento che nella scorse edizioni ha riscosso un grande successo di pubblico.
La forgiatura del damasco verrà realizzata da un gruppo di maestri provenienti da Bergamo, specializzati ormai da anni in questa attività. La tecnica sarà esplicitata dal Prof. Alessandro Ervas.
La tecnica che verrà utilizzata da questo particolare gruppo di forgiatori sarà quella del damasco saldato. Tra i vari sistemi utilizzati per la fabbricazione di lame questa antica lavorazione è tenuta ancora oggi in grande considerazione a causa della sua notevole difficoltà unita ad una particolare resa estetica. Il damasco saldato infatti permette di raggiungere un’ottima qualità dal punto di vista meccanico unitamente ad una pressochè infinita gamma di disegni. Questa tecnica consiste nel saldare tra se ad alte temperature un certo numero di lamine in ferro dolce ed acciaio poste in maniera alternata tra loro così da formare un iniziale pacchetto composito formato da strati contenenti differenti quantità di carbonio. Tramite prestabilite e successive operazioni di forgiatura (allungamenti, tagli, torsioni, saldature a fuoco, ecc..), gli strati vengono deformati perdendo il loro iniziale parallelismo e dando luogo a dei disegni caratteristici in scala di grigio grazie proprio alla diversa quantità di carbonio che colora gli “strati”. Come è facilmente intuibile più il disegno finale della lama sarà complesso maggiori saranno le operazioni necessarie per ottenerlo. Solo la capacità del forgiatore permette la buone riuscita nel lavoro: le temperature di saldatura e di lavorazione vengono valutate solamente ad occhio, sulla base del colore assunto dal metallo; con i riscaldamenti poi il metallo si ricopre di ossido rendendo pressochè invisibili gli strati. Pertanto la bravura del forgiatore sta anche nel “non perdere il filo”, sia delle sequenze, sia del verso della barra che deve deformare. La qualità di una lama in damasco è valutata infatti sulla base degli strati ottenuti e sulla complessità del disegno ottenuto, tutti indici della bravura e dell’esperienza dell’artefice che ha portato a compimento il lavoro.
Grazie al singolare gruppo dei Coltellinai Hobbisti Bergamaschi a Scarperia sarà possibile assistere a tutte le delicate fasi che portano alla creazione di una lama in damasco, dalla materia grezza fino alla lucidatura finale “entrando” letteralmente in una fucina appositamente allestita nella Piazza dei Vicari. Le varie fasi di lavoro verranno accuratamente descritte dal Maestro d’Arte Alessandro Ervas e di volta in volta anche dai singoli artefici così da rendere partecipi tutti gli spettatori. Si potrà in questo modo stabilire un rapporto diretto con i forgiatori in modo da soddisfare sia le domande più specifiche sia le semplici curiosità ed assistere in diretta alla nascita di coltelli forgiati, opportunità tanto rara quanto emozionanate.
Alessandro Ervas è maestro in Arte dei Metalli ed Oreficeria dal 1990, fabbro d’Arte alla terza generazione da anni si occupa della riscoperta di antiche tecniche di forgiatura e di lavorazione dei metalli; collabora con l’Università di Genova per uno studio sulle antiche tecniche di costruzione di vasi Etruschi in bronzo.
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE
-sabato
ore 10.00 Brindisi di benvenuto e inaugurazione della mostra
-dalle 11.00 alle 18.00 dimostrazione in Piazza dei Vicari della forgiatura del Damasco
-domenica
- ore 17.00 premiazioni per il miglior Coltello Custom
-dalle 11.00 alle 18.00 dimostrazione in Piazza dei Vicari della forgiatura del Damasco
-ore 19.00 chiusura della manifestazione
Negli stessi giorni sarà possibile visitare la XXXII MOSTRA DEI FERRI TAGLIENTI
ELENCO ESPOSITORI CUSTOM 2005
16a Edizione 12 - 13 giugno 2004
Scarperia, Vecchia Propositura adiacente a Piazza dei Vicari
 Il 12 e 13 giugno prossimi si svolgerà a Scarperia, nei locali della Vecchia Propositura, la XVI Esposizione del Coltello Artigianale. La manifestazione è organizzata del Comune di Scarperia, dal Centro di Ricerca e documentazione sull’Artigianato dei Ferri Taglienti e dalla Pro Loco di Scarperia. Si tratta di un evento di grande richiamo che vede la partecipazione di espositori estremamente qualificati provenienti dall’Italia e dall’estero. Si tratta di artigiani che esporranno e venderanno prodotti di alta qualità e pezzi unici.
L’Amministrazione Comunale di Scarperia prosegue nella scelta di ospitare mostre di alta qualità legate alla produzione locale costituita prevalentemente da coltelli regionali ma che amplia la propria offerta anche ad altri tipi di produzione.
Di fronte alla realtà della globalizzazione dei mercati che propone prodotti sempre più competitivi dal punto di vista del prezzo a scapito della qualità, il comparto dei coltellinai di Scarperia ha invece puntato sull’alta qualità dei prodotti. Per la positiva dinamica anche in termini occupazionali e per la tutela del comparto, è stato registrato il marchio Scarperia con un disciplinare sull’uso dei materiali di produzione. Questo consente di garantire il buon livello dei prodotti e allo stesso tempo di tutelare il consumatore.
Saranno messi a disposizione 5 premi in materiali che saranno sorteggiati durante la giornata del 13.06.2004 e saranno consegnati premi per il miglior coltello a serramanico, coltello a lama fissa, premio alla carriera, al miglior damasco, al coltello che colpirà maggiormente la fantasia.
Sabato 12 giugno dalle 9.00 alle 18.30. Domenica 13 giugno dalle 9.00 alle 18.00.
Ingresso €5,00
Sabato pomeriggio e per tutta la giornata di Domenica in Piazza dei Vicari sarà possibile assistere ad una dimostrazione dal vivo della lavorazione del damasco. Sarà presente uno speacker che illustrerà tutti i passaggi per realizzare le barre di damasco.
PARTECIPANO
Daniele Barban, Massimo Salice Sanna,
Paolo Dolcimascolo, Fabrizio Silvestrelli,
Roberto Bernini, Frans Van Eldik, Sandro Mariani,
Alexandre Musso, Giancarlo Laurilio Ciofi,
Paolo Scordia, Jacopo Mariutti, Marco Venturini,
Santino Ballestra, Luciano Fin, Renzo Dess,
Ioselito Trabalza, Claudio Riboni, Alberto Civardi,
Angelo Scotti, Costanzo Fulgheri,
Sandro Forgiarini, Mario Palomba,
Nicola Tallarida, Roberto Stella,
Claudio Reggianti, Alfredo Sinibaldi,
Massimo Bernabei, Maurizio Mattioli,
Alfredo Sacher, Giorgio Longhi, Aldo Zicolillo.
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